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El enfoque principal del mercado de los martes por la noche de Sonoma es poner a disposición de nuestra comunidad productos frescos, saludables y cultivados localmente por pequeños agricultores. Al evaluar las solicitudes de proveedores de alimentos empacados para STNM, consideramos los siguientes criterios: ingredientes frescos, de temporada y de origen local, comprados a proveedores de agricultores de STNM siempre que sea posible; envases compostables y sin polietileno; empresas locales de pequeña escala; opciones de compra asequibles y de alta calidad; cumplimiento de todas las ordenanzas y permisos locales, del condado y estatales aplicables.

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Las tarifas de puesto del proveedor están escalonadas, según la ubicación de su empresa:

 

Vendedores de Alimentos Empaquetados: Dentro de los límites de la ciudad de Sonoma $45 por puesto de 10'x10'; dentro del Valle de Sonoma (al sur de Oakmont, al norte de la Carretera 37) $55; fuera del Valle de Sonoma pero dentro del Condado de Sonoma $65; fuera del condado de Sonoma $75.

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Estas tarifas de puesto fueron aprobadas por el Concejo Municipal de Sonoma en su reunión del 3 de febrero de 2020 .

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